Pikantní hovězí kousíčky se špagetami
Maso pořádně očistíme a nakrájíme jej na velmi malé kousíčky. Na olivovém oleji osmažíme do hněda proužky
Hovězí plátky se zelím a žampióny
Na oleji usmažíme dorůžova oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli. Vložíme maso, osolíme, opepříme,
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
V malé nepřilnavé pánvi (je nutné, aby měla i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky
Hovězí hamburger s domácí houskou
Hovězí maso (minimálně hovězí zadní kýta a výše) pomeleme Mně to vychází na 6 kusů, které se pěkně vejdou na
Pikantní salát z hovězího masa
Maso nakrájíme na jemné kostky, celer na tenké plátky, rajčátka na čtvrtky a okurky na jemné plátky.
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme na kostičky (libovou část dáme do ledničky pro
Hovězí pikantní plátek s Hermelínem
Plátky naklepeme, nařízneme okraje, aby se maso nezkroutilo. Osolíme, opepříme a dáme chilli dle chutě
Hovězí roštěnky s mrkví a kapií
Na sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky, vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou
Hovězí řízky se sardelovým máslem
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně
Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou
Přes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme
Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými
pokud máte košťál od květáku či brokolice, zadní zelený Vytvoříme pevnou hmotu, ze které tvoříme malé knedlíčky
Pomazánka z hovězího masa s kapary
Vařené maso / např. použité na přípravu vývaru / nakrájíme na menší kousky a umeleme na masovém strojku
Domácí hovězí burger od Chefkraus
pánev po dobu asi 2 minut nebo dokud nebude lehce opečená Dolní část opečené housky namažeme domácí omáčkou AÏOLI
Hovězí na paprice, mrkví špikované
Hovězí maso vybere dle vlastní chuti a oblíbenosti který na několika místech ostrým nožem, s dlouhou úzkou
Hovězí kližka rajčatovo-svíčková
Maso umyjeme, osušíme, odblaníme a rozebereme na oříšky. Posolíme a opepříme. Ve velkém tlakáči na oleji
Hovězí guláš Lubika Majera
Maso pokrajame na kocky. Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran
Koprová omáčka s hovězím masem
Do hrnce dáme vařit hovězí maso a všechny výše zmíněné Servírujeme s hovězím masem, které jsme nakrájené vložili
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, okraje Plátky podáváme s vypečenou přírodní šťávou, již nezahušťujeme
