Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Začněte hovězím masem. Opečené maso vždy vyjměte z kastrolu a odložte
cukr, papriku, hořčici, zázvor, nové koření, rajský Na jeho výrobu se používá nejčastěji právě hovězí
Troubu předehřejte na 150 °C. V litinovém kastrolu vhodném do trouby na 1 lžíci oleje na nízkém
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme na kousky. Do pekáče
Zapneme troubu na 160°-170° C spodek/ vršek. Líčka očistíme a nakrájíme na kusy (větší než na guláš)
Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný
Masové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku
Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský Podlijeme hovězím vývarem, maso také pustí vlastní
V uzavíratelné misce smícháme jednoduchou marinádu. Očištěné maso nakrájíme na tenké plátky a z těch
bujonovou směs a asi za 1,5-2 minuty by směs měla získat hustou hranolky (pouze lehce posypané grilovacím kořením a pečené
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou Přidejte lžičku řeckého jogurtu a nechte si chutnat
Přidáme hovězí maso a posypeme polovinou koření. Ihned podáváme posypané nasekanou zelenou cibulkou
Okmínujeme, přidáme provensálské koření, rajský protlak , bobkový list, nové koření, drcená rajčata, podlijeme
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda
Hovězí maso nakrájíme na plátky a přes vlákno na nudličky Promícháme a podáváme s rýží, lístky koriandru nebo zelenou
Očištěné maso nakrájíme na kostky, cibuli nasekáme nahrubo, zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Směs