Lasagne s hovězím masem a rajčaty
Na trošce oleje osmahneme lehce osolené mleté maso, pridáme passatu a necháme probublávat. Mezi tím si
Hovězí líčka na tymiánu a šalvěji
1. Maso si naložíme alespoň 12 hodiny předdem do oleje, soli, pepře, čerstvého tymiánu a šalvěje, zalité
Pappardelle s hovězím a tyrolským špekem
nebo jiné sušené šunky na kostičky, 200 g mletého hovězího
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Steaky odblaňte, mírně naklepejte klouby ruky a potřete Upečené a odleželé steaky můžete nařezat na proužky
Hovězí maso na víně se žampióny
Během pečení kontrolujte, případně podlijte vývarem Když se hovězí téměř rozpadá, vyjměte kastrol
Svíčková omáčka s hovězím masem
Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká
Hovězí vývar se špenátovými knedlíčky
Opečené kosti bez tuku vyjměte z pekáče, vložte
Dušená hovězí plec na šalotce
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Dušené hovězí s fazolovou kaší
Začněte hovězím masem. Opečené maso vždy vyjměte z kastrolu a odložte
Hovězí hrudí na paprice a pivě
cukr, papriku, hořčici, zázvor, nové koření, rajský Na jeho výrobu se používá nejčastěji právě hovězí
Ragú z hovězí kližky s ricottou
Troubu předehřejte na 150 °C. V litinovém kastrolu vhodném do trouby na 1 lžíci oleje na nízkém
Hovězí guláš v troubě se zeleninou.
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme na kousky. Do pekáče
Hovězí líčka na cibuli a česneku ...
Zapneme troubu na 160°-170° C spodek/ vršek. Líčka očistíme a nakrájíme na kusy (větší než na guláš)
Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií
Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný
Hovězí nudličky v pikantní omáčce
Masové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku