Uděláme vývar z kachny - stačí křídla. Uvaříme vejce, nakrájíme cibuli, koriandr, jarní cibulku, uvaříme
Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5
Hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a promícháme Nakonec vmícháme část vychladlých hrušek.
Ve velkém hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita cibuli; trvá to asi 5 minut. Pak ji zasypte
Hrušky oloupejte, stopku přitom ponechte a opatrně Hrušky vyjměte a osušte.
Hrušku zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké ně rozdělte rukolu, pekanové ořechy a plátky hrušky
Z rajčat vymačkejte přes síto šťávu do misky, zbytek nevyhazujte. Cibuli a kořenovou zeleninu asi 3 minuty
Na rozpuštěném másle s olejem si v hrnci necháme dozlata osmažit pokrájenou cibuli. Během smažení přidáme
Přidáme sůl, pepř, víno, rajskou šťávu, bobkový list minut.Asi 3/4 hodiny před koncem přidáme olivy (mohou být zelené
Tvarůžky nakrájime na malé kousky, šunku a okurky na kostičky, papriku na jemné proužky a cibulky na
Hrušky necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Doba pečení je informativní.
V hrnci rozehřejte olej a osmažte na něm cukety česnek a bílou část cibulky.
Uvařte vývar. Kosti očištěnou nakrájenou zeleninu petrželku tymián koření a lžičku soli zalijte ve velkém
Všechnu zeleninu a bramboru nakrájejte na jemné kostičky nebo nudličky. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo