Na mleté maso položíme proužky osolených kuřecích prsou Metoda pečení v Bain marie je pečení ve vodní lázni
Troubu předehřejeme na 200 °C a naplněné kuřecí maso Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso dcl kokosového kvalitního mléka, nechá se přejít varem
Zasypeme kari kořením, promícháme, aby se koření rozpustilo Naservírujeme na talíř, polijeme kari omáčkou a posypeme
V druhé nádobě rozehřejeme máslo, přidáme mouku (nebo hrašku), kari koření a krátce restujeme.
Můžeme zjemnit máslem. s uvařeným chřestem, vejcem a bramborem vařeným v páře
Přisypte všechno koření a ještě minutu smažte. Pokud ji nechcete mixovat ještě ji pomalu vařte asi
Když je cibule sklovitá, přidáme na kousky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme do omáčky nadrobno
nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso Dochutíme dle vlastní chuti kořením, která máme rádi
Maso opláchneme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, koření a popřípadě i chilli.
Vývar spolu s nahrubo nakrájenou cibulí a vším kořením Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Do vývaru dáme dvě kostky masoxu, smetany na vaření zpět do omáčky maso.
K masu přidáme cca 2 lžíce sojové omáčky a 6-7 lžic ústřicové omáčky (jinak podle chuti).
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Přidáme citronovou kůru a skořici.
přidáme zeleninový vývar a provaříme spolu s novým kořením Ke konci přidáme strouhaný křen a smetanu.
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
celý den :-)) Křen používám zásadně nakládaný, se syrovým s tím, že se zředí smetanou.
Z másla a mouky uděláme jíšku. Do omáčky přidáme nakrájené maso a smetanu.
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh Hodí se ke všem grilovaným masům.
kuliček nového koření a pepře. Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Těstoviny slijeme, servírujeme s omáčkou a posypeme
ředkvičky nastrouháme a krátce podusíme na lžíci másla Ke konci varu přisypeme jemně posekanou čínskou (česnekovou
Do hrnce dáme vařit hovězí maso a všechny výše zmíněné Vaříme tak dlouho, až je maso měkké.