Kroupová polévka s mletým masem
Maso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou
Krupkové rizoto s houbami shitake
Kroupy vložte do velkého hrnce, zalijte vodou, osolte promíchejte, nechte prohřát a podávejte se zeleninovým salátem
Bramborový krém s kroupovým jelítkem
Zalijte vývarem či vodou, je-li třeba osolte a vařte vmíchejte žloutek rozmíchaný ve zbylé smetaně a dochuťte solí
Kroupová polévka s masovými knedlíčky
Kroupovou polévku s mletým masem vaříme asi 20 min, Hotovou polévku necháme chvíli stát pod zavřenou pokličkou
Jitrnice s kroupovým rizotem a hříbky
Kroupy uvařte v osolené vodě doměkka. Sušené hřiby namočte na 30 minut do studené vody a poté nakrájejte
Kroupová polévka s uzeným masem
V hrnci zalijte uzené maso vodou, uveďte do varu, pak vodu slijte.
Filé z lososa s kroupovým rizotem
Zalijeme vývarem, osolíme, zakryjeme a pomalu dusíme Hotové kroupy odstavíme, vmícháme smetanu a dochutíme solí
Kroupová pánev s kapustou a hráškem
přidáme kapustu, osolíme, opepříme, necháme zavadnout a zalijeme
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Nakonec poklademe kolečkama salámu a dáme na několik
Levný opražený salám v bramborovém těstě
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, přiložíme druhou polovinu těsta, vykrojíme kolečka ze salámu
Pálivý paprikový salám v pikantním těstíčku
Salám nakrájíme na kolečka a obalíme v těstíčku, osmažíme Tip: před podáváním salám nakrájíme na plátky.
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme
Jasmínová panna cotta s redukcí z pomerančů zdobená křupavým karamelem
Směs nalijeme do předem připravených formiček a pečeme Jasmínovou panna cottu s redukcí z pomerančů zdobená křupavým
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
nakrájejte na silnější proužky, obalte je v hladké mouce a smažte Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí