Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme
Sekaná se smetanou, bez strouhanky a mouky
Mleté maso, nejlépe doma namleté, dáme do misky. Dáme nejméně na hodinu odpočinout do lednice.
Cizrnová polévka s ovesnou smetanou
Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme moukou a promícháme. Přidáme kmín a muškátový oříšek. Zalijeme
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
Nakrájíme špek na úzké špalíčky, trošku seřízneme – dáme Do jednoho rožku (kvůli lovení, ale i tak je dobré
Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky na drobno a mrkev nastrouháme na hrubo. Na másle zpěníme cibuli
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly. Navrch je
Mrkvové lívanečky se zakysanou smetanou
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou Lívance podáváme s jogurtem nebo smetanou oslazenou
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Do tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je petrželku nakrájíme na kostičky, vložíme do vývaru, vývar dáme
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou smíchanou Dáme vychladit do ledničky.
Zapečené brambory se smetanou 1
Dáme uvařit brambory ve slupce, vejce natvrdo. Celé to zalijeme smetanou - jakoukoli - a dáme cca
Špagety s cuketou a smetanou - pro nejmenší
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Shmaky směs se zeleninou a smetanou
Jemně mícháme a pak zalijeme smetanou (ne ledovou). doplňujeme vodou) dohusta a nakonec vmícháme rajčata a pór
Brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Brokolici rozebereme na růžičky, stopku oloupáme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vodou asi 1 litr, přidáme
Svíčková na smetaně - Honzova improvizace
Do použité pánve dejte trochu vody (ať nepřijdete o Zjemněte smetanou (nedávejte úplně studenou, ať se
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Propláchnutou čočku namočíme den předem. Druhý den ji uvaříme ve stejné vodě, když je poloměkká přidáme
