Kančí ragů s brusinkami
Kančí plec naporcujeme na stejnoměrné kostky. Ke každé porci kančí plece přidáme malou lžičku delikatesních
Kančí kýta na žampionech
Kotlety opláchneme, zbavíme tuku, po obvodu nařízneme Očištěné žapióny nakrájíme na plátky a na tuku je udusíme
Vepřové srdce vynikající
Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce . knedlíkem ale je to výborné i s br. kaší.
Dort srdce s růžemi
Máslovým krémem uděláme podél kraje srdce mantinel, Nožem lehce ořežeme horní hrany srdce do oblého tvaru
Kančí na šalvěji se žampiony
nakrájanú slaninu, na mesiačiky narezanú cibuľu, strúčiky cesnaku Šťavou pri pečení aj prelievame mäso.
Divoké vepřové srdce
tymián, jalovec, nové koření, bobkové listy a hořčici, česnek Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a
Harlekýn dort od Monči
Přidáme ze tří bílků sníh, vymažeme a moukou vysypeme Studenou jíšku zamícháme s krémem.
Pizza ve tvaru srdce
Smícháme ingredience a vytvoříme těsto, které necháme vykynout. Později vyválíme na tenko. Těsto vyjde
Kanellbular - Skořicový šneci
Postup V míse smícháme mléko se dvěmi lžičkami moučkového cukru, kvasnicemi a necháme stát 15 min. Navážíme
Skořicoví šneci kanelbullar
Ve velké míse smíchejte máslo cukr sůl a kardamom. Mléko ohřejte tak aby bylo vlažné odstavte
Daňčí roštěnky po burgundsku
Vykostěné maso odblaňte a nakrájejte na plátky. Mírně naklepejte a osolte i opepřete. Na oleji je zprudka
Myslivecké kančí řízky
Kýtu naklepeme na tenko, potřeme česnekem, osolíme obalíme v trojobalu a pomalu smažíme na rozehřátém tuku
