Kančí kýta se šípkovou omáčkou
zalijeme vodou, přidáme marmeládu, protlak, šťávu i kůru Ke konci varu přidáme asi 1 dcl vína.
Kančí žebírka na medu a rozmarýnu
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Naporcovaná žebírka necháme v marinádě přes noc uležet. Pečeme
Kančí na červeném víně s mrkví
Vydusíme na tuk, přidáme nakrájený česnek, oestujeme Ke konci si přidáme na čtvrtiny nakrájenou cibuli a
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Maso předem naložíme do mořidla. Vodu, ocet a nakrájenou zeleninu, spolu s kořením, dáme vařit. Jakmile
Dančí panenka a houbové risotto
Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám másla si podusím cibuli a nakonec i dva stroužky česneku
Snídaňový vajíčkový toast od srdce
Nejdříve z toustového chleba vykrojíme pomocí formičky srdce Mezitím vedle opékáme vykrojené srdce.
Odlehčená gulášovka s kančí klobásou
přisypeme k němu nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek
Vepřové kotlety s dračí klobásou
Klobásu nakrájíme na plátky, cibuli na měsíčky, česnek udělala kotlety, pak přidala měsíčky cibule a plátky česneku
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
kusy a prošpikujeme slaninou. cibuli, orestujeme, přidáme na nudličky nakrájený česnek
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Vyndáme vnitřnosti a uvařené srdce ještě očistíme od Povaříme, pak vlijeme smetanu a přidáme pokrájené srdce
Srdce jako gulášek s fazolemi v papiňáku
Srdce si nakrájíme na kusy velké jako na guláš, cibule nadrobno, česnek na plátky, papriku na menší kousky
Krůtí srdce na kmínu s kapií
případné zbytky sraženin krve. Propláchnutá srdce přidáme do hrnce k opečené cibuli
Kančí/vepřové maso se zeleninou
V papiňáku na oleji osmahneme cibulku a zaprášíme jí vegetou. Přihodíme na nudličky nakrájené maso a
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Srdce důkladně očistíme a rozkrojíme na poloviny. Přidáme nakrájená srdce a provaříme 15 minut.
Kančí roládky se sušenými švestkami
Maso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené
Švestkové knedlíky s čokoládovým srdcem
Ze surovin si připravíme hladké těsto. Necháme odpočinout a nachystáme si švesky které zbavíme pecek
Kančí pečínka s omáčkou na sladko
přidáme nasolené maso a opečeme ze všech stran, přidáme česnek