Ze suroviny na palačinky si vyšleháme těsto, z něj usmažíme palačinky na oleji a necháme vychladnout.
Česnek prolisujeme, osolíme, přidáme k němu majoránku naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě při
Plech vyložíme pečícím papírem, šneky s mákem na něj Pečeme asi 50 minut při 180 °C.
Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme dozlatova a přidáme
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
Kořenovou zeleninu oloupeme a omyjeme. Cibuli oloupeme a rozpůlíme. Maso vyjmeme z ulity a vložíme do
Poté polijeme krémem a krátce zapečeme. Příprava krému: Na polevu dohladka utřete moučkový
koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího krku Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Česnek oloupeme a prolisujeme. touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí krk
Do vymastenej formy na srnčí chrbát dáme polovicu svetlého Potom ozdobíme cik – cak čokoládovou polevou.
Na sádle podusíme cibuli, posypeme sladkou paprikou a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, přidáme
Vlejeme do formy na srnčí chrbát, ktorú sme vypláchli Potom srnčí chrbát vyklopíme, ozdobíme šľahačkou a
Z odleželého masa nakrájíme asi 3 cm vysoké steaky, osolíme je, obalíme v rozdrceném pepři a pak je
Osolíme, přidáme rozetřený česnek (kdo kolik má rád Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme
Očistěná játra vložíme na 2 hodiny do mléka, potom je vyjmeme, osušíme a protáhneme slaninou, opepříme
Srnčí plec nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Malinko pokapeme olejem, přidáme rozmarýn, utřený česnek
zpracujeme - nakrájíme na větší kousky (budeme ke konci Asi 10 minut před dokončením přidáme 3 stroužky česneku
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího Vychadnutý srnčí hřbet polijeme citrónovou polevou