Španělská česnečka
Přidáme prolisovaný česnek a za stálého míchání ho polévky přilijeme rozšlehaná vejce a vše necháme při
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
horkou vodou, vložíme do trouby, z počátku pečeme při 200°C a dopékáme při 180°C za občasného polévání a
Celozrnná buchta do srnčího hřbetu
Vejce s cukrem ušleháme, pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout
Srnčí na červeném víně a jalovci
Cibuli nakrájíme najemno, mrkev na kostičky. Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Přidáme bobkový
Srnčí na šlehačce s karlovarským knedlíkem
Špek nakrájíme na větší kousky tvaru klínu“ a prošpikujeme jimi maso. Vložíme ho do hrnce a posypeme
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího poslední vrstva opět kuřecí maso okořeněné, které po krajích
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Srnčí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejně Pak dáme zeleninu nakrájenou na kostičky, česnek a
Oříškový srnčí hřbet s čokoládou
Utřeme do pěny žloutky, máslo a cukr moučka. Dále přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vanilkový cukr
Ořechovo jablečný srnčí hřbet
rumové rozinky a zahustíme mletými ořechy na hustou kaši Do formy srnčího hřbetu dáme 2/3 těsta - na to dáme
Srnčí žebírka na houbách se smetanou
Až začnou žebírka měknout přidáme houby, česnek na plátky a kari.
Srnčí hřbet krájený našikmo
Naplníme dvě formy srnčího hřbetu-těsto bílé,těsto Upečené krájíme srn. hřbety rovně a jednotlivé pásky
Srnčí guláš ze Žitného ostrova
osolíme a když je maso obalené směsí, přidáme vodu nebo srnčí skoro doměkka a před dokončením přidáme protlačený česnek
Srnčí guláš na červeném víně
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, zasypeme paprikou a hned přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme
Srnčí lopatka na červeném víně
Do strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme Srnčiu lopatku dôkladne prešpikujeme údenou slaninou
Srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Že je srnčí hřbet upečený, poznáme podle toho, že od krajů odskočí a na párátku nezůstává mokré těsto.
Srnčí guláš od hajného ze Šlajfu“
dokud není maso měkké (doba vaření záleží na stáří kusu Ochutím drceným česnekem a drhnutou majoránkou a nechám
Perníkový srnčí hřbet s překvapením
Formu na srnčí hřbet vymažeme olejem a vysypeme strouhankou Na srnčí hřbet dáme ve finále citrónovou polevu a ozdobíme
Kuřecí roláda ze srnčího hřbetu
Formu na srnčí hřbet vymažeme lehce sádlem a poklademe Celý srnčí hřbet zavineme do alobalu, dáme na plech