Dušený srnčí steak s brusinkami
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Vaříme společně asi hodinu při nízké teplotě, dokud
Srnčí hřbet s vinnou omáčkou
Srnčí hřbet vykostíme a očistíme. krupicovými noky a kapustou dušenou na slanině.
Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
Steaky naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli nakrájíme na proužky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a Tip: Jak očistit srnčí hřbet najdete v triku .
Vánoční kroupový Kuba s houbami, česnekem a cibulí
Poté dáme do pekáče vymazaného sádlem a přidáme česnek
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Česnek očistíme a nakrájíme na plátky. vrstvíme vychladlá sušená rajčata, stonky rozmarýnu a česnek
Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou a medvědím česnekem
Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou a necháme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným medvědím česnekem
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Chilli papričky a oloupaný česnek nasekáme nahrubo Rozpálíme wok pánev a přidáme do ní trochu oleje.
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte Obě masa můžete také jen potřít prolisovaným česnekem
Kachní jatýrka na česneku a cibulce podávané na topince
zbylého sádla dáme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek
Ledový salát s pršutem s pestem z medvědího česneku
Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. v celku a takto pečeme asi dvě hodiny přikryté alobalem
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
, dáme péct do trouby česnek. Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny, stroužky česneku
Babiččina bublanina krok za krokem
zase bohaté na flavonoidy, které podporují zdraví srdce pektin, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi
Domácí chléb krok za krokem
mouky a vody, která je vystavena procesu fermentace při Při tradični metodě je na to, aby se živé kvasinky
Únorová zabijačka krok za krokem
Loupe se česnek, chystá se koření a hlavně se vaří Přidáme k nim i plíce, srdcem, játra, ledviny, slezinu
Panna cotta krok za krokem
TIPY A TRIKY: Je velmi důležité, aby se želatina pořádně strouhaného muškátového oříšku nebo lžičku strouhané kůry
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu, posolíme, pokmínujeme, přidáme sádlo, vložíme
Boloňské špagety krok za krokem
řapíkatý celer nakrájejte na velmi drobné kostičky a česnek
Hovězí carpaccio krok za krokem
Ostrým nožem nakrájejte na co nejtenčí plátky. Při podávání: Ozdobte hoblinkami parmezánu a čerstvě
Makoví šneci na bílou sobotu
Mléko přivedeme k varu, vsypeme mák s cukrem a za stálého Svařený mák smícháme s ostatními přísadami a necháme