Srnčí panenka na víně s brusinkami
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku Na tuku osmahneme cibuli.
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme dále jen PH) dáme vývar, kořenovou zeleninu na velké kusy
Králík na pepři (podle srnčího)
Z tohoto je vidět, že cibule bude celkem hodně. kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péci při
Srnčí ragú s opečeným bramborem
Do základu přidáme utřený česnek a nakrájenou mrkev Můžeme podávat s rýží, HK, bramborem.
Jablkový srnčí hřbet II.
.¨2 formy srnčího hřbetu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a pečeme při 175 °C cca
Kokosový srnčí hřbet - hrníčkový
Formu srnčího hřbetu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a pečeme při 175°C cca 30 minut.
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Srnčí hřbet očistíme a nakrájíme na širší medailonky Na rozpáleném oleji opékáme srnčí medailonky zprudka
Srnčí guláš na červeném víně
Nyní přidáme obě mleté červené papriky, necháme je v tuku Dále přidáme prolisovaný česnek, posekanou pikantní
Srnčí kýta na červeném víně
Takto připravenou srnčí kýtu dáme do rozehřáté trouby Dobu dušení můžeme prodloužit podle kvality srnčího
Srnčí svíčková s houbovou omáčkou
můžete si pomoci špejlí nebo párátkem, aby vám držela při Přidejte česnek i se slupkou a snítku tymiánu.
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Srnčí medailonky "Vídeňský les"
Medailonky nenaklepávejte. Obtočte je plátky slaniny a zpevněte kuchyňským provázkem, aby si udržely
Srnčí hřbet z jogurtového těsta
Dvě formy - srnčí hřbet na pečení (nebo bábovkovou Srnčí hřbet z jogurtového těsta vyklopíme a nakrájíme
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Pečená srnčí kýta na tymiánu
Očištěné a odblaněné srnčí maso protáhneme klínky Pečenou srnčí kýtu podáváme s bramborovými knedlíky
Srnčí játra ve smetanové omáčce
Když jsou srnčí játra měkká, zalijeme je smetanou a Srnčí játra ve smetanové omáčce dochutíme solí, pepřem
Čokoládovo-tvarohový srnčí hřbet
Do tukem vymazané a strouhankou tence vysypané formy Čokoládovo-tvarohový srnčí hřbet dáme péct do trouby
Srnčí hřbet s pomerančovou omáčkou
Měkký srnčí hřbet vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme Pomeranč a citron důkladně omyjeme, nožem okrájíme kůru
Srnčí směs s kysaným zelím
veliké míse smícháme lžíci oleje se 4 lžícemi piva, česnekem Do směsi smícháme kousky srnčího masa a v chladničce
Srnčí řezy s jahodami a banánem
Vše prohřejeme, na talíři nalijeme omáčku na srnčí řezy a podáváme s bramborem, rýží nebo noky.