Staročeské hovězí na houbách

Když je maso skoro měkké, přidáme kousky hub a proužky

Játrová tlačenka s houbami

nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, slaninu

Telecí guláš s houbami

krátkém orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby

Vepřové medailonky na houbách

Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno Poklademe nakrájenou cibulí, přidáme zbytek hub, nakrájenou

Houby zapečené s pohankou

V pánvi zpěníme na sádle na drobno slaninu a cibuli , přidáme nakrájené houby, osolíme a zvolna dusíme

Bramboračka se sušenýni houbami

Houby vložte do kastrůlku a zalijte asi půllitrem vody Přilijte houby i s vývarem a přiveďte k varu. 2.

Houby ve vlastní štávě

Houby nakrájejte na silné plátky. Houby pustí šťávu a budou se v ní pomalu dusit.

Bramborová polévka s houbami

Houby zhruba dvacet minut povařte ve vodě či vývaru minuty (s hrubou moukou získá polévka zajímavější strukturu

Páje s kuřetem a houbami

Sušené houby namočte do 200 ml horké vody a nechte Pak vraťte do pánve kuře, přidejte mouku, víno

Kapsičky se šunkou a houbami

Troubu rozehřejte na 200°C a plech vyložte pečicím V rendlíku nechte rozpustit máslo, přisypte mouku

Mušličky s houbami a mascarpone

v pánvi máslo, a jakmile začne pěnit, vsypte houby Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě

Hovězí plátky na houbách

masa osolte opepřete z obou stran obalte v hladké mouce Zaprašte lžičkou hladké mouky a míchejte asi 1

Pikantní linguine s houbami

Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě slijte a zhruba hrnek vody z vaření si ponechte.

Rybí kousky s houbami

Rizoto s houbami a sýrem

Na oleji osmahněte kousky hub (namočené předtím sceďte V tu chvíli přidejte houby.

Pizza s houbami a mascarpone

Vepřová sekaná s houbami

Předehřejte troubu na 190°C. Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova

Houby mléčně kvašené

existuje méně známý, zato prastarý způsob konzervace hub Pečlivě očištěné a oprané houby nakrájíme na větší

Rychlá česnečka s houbami

pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby

Houby s mrkví a cuketou

Vmícháme do směsi hub a mrkve. Možná by šlo i z hub sušených - na cibulce je NENAMOČENÉ

Zapečené brambory s houbami

brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca

Smetanová s brambory a houbami

Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami, přidáme Smetanu rozšleháme s moukou a když jsou suroviny v

Papriky plněné houbami

Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme

Telecí ossobuco na houbách

ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce Přisypeme pokrájené, krátce spařené, scezené houby,