nádoby o objemu minimálně 1 litr nasypeme 100 ml mouky Do nádoby přisypeme dalších 100 ml mouky a vodu tak
Osolime a opepříme, obalíme v hladké mouce a v hrnci Cibulku i houby osmažíme do zlatova a vrátíme maso
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový list, nové
Lehce osmahneme, přidáme nakrájené houby (pokud použijeme přilijeme smetanu (stačí i jen 12%) s rozmíchanou moukou
naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny Poté k masu asi na 30 minut přidáme kousky hub a dopečeme
Hermelíny překrojíme, vnitřky opatrně vydlabeme lžičkou a ponecháme je bokem. Na oleji si osmažíme nakrájenou
Dále proužky cibule, nastrouhanou mrkev, houby a na Pečeme přiklopené v troubě na 180 stupňů asi 1 hodinu
Zalijeme vývarem, přidáme houby, které jsme měli zalité Krém podáváme ozdobený krutony, houbami a na závěr
rozkvedlanými žloutky, promícháme, přidáme anglickou slaninu neměla) a trochu jsem je předem podusila na pánvi i se slaninou
Kilo suchohřibů vcelku, maximálně rozpůlených, jsem povařil, v mírně osolené vodě. Povařené zcedil,
Do ní dáme podusit houby. Jako příloha se hodí brambory, těstoviny, rýže.
Houby osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme ve kterém jsme rozšlehali vejce, a v dobře vyhřáté troubě
Na troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou Potom huby zmiešame so sójou a na maličké kocky nakrájanou
bez pokličky cca 15-20 minut dle druhu (tvrdosti) hub studeným nálevem, aby byly zcela ponořené, ale aby hladina
Orestujeme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené houby K houbám přidáme tymián a máslo a vše ještě krátce
Dáme vařit těstoviny do osolené vody, s 1 lžičkou , na pánvi se sádlem osmahneme cibulku a podusíme houby
rozmarýn, přisypeme očištěné, krátce spařené, scezené houby Pokud chceme mít omáčku jemnější, přidáme zhruba 150