Jelení steak se švestkovou omáčkou
Nejprve naložíme maso, můžeme den předem, ale nemusíme Já mám ráda tak akorát, medium, takže stačí 3 minuty
Jelení žebra na jalovci pečená
V rozpuštěném másle rozmícháme koření a v hmoždíři žebra a uložíme nejméně na jeden den, ale lépe na
Jelení guláš babičky Aničky
ale ne moc) a přidáme několik kuliček pepře, nového koření Kdo rád, přidá do omáčky smetanu.
Jelení guláš podle Jirky
naložené maso, dále protlak, sůl, trochu gulášového koření , česnek, majoránku, jednu lžičku kmínu, nastrouhanou
Sváteční vývar z jeleních žeber
Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou a pomalu na mírném ohni přivedeme k varu.
Jelení kýta na víně a smetaně
Druhý den kýtu zprudka opečeme, osolíme,přidáme koření Odstraníme koření,vmícháme smetanu a omáčku rozmixujeme
Mletý jelení steak se zeleninou
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme
Jelení roštěnky alla saltimbocca
Roštěnky mírně naklepeme, po stranách nařízneme. Osolíme, opepříme, na každý kus masa položíme 2 listy
Jelení medailonky ve slanině s hranolky
Smíchejte přísady na remuládu osolte opepřete a dejte do chladničky. Medailonky potřete olivovým olejem
Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do
Jelení steak s ostružinovou omáčkou
Na pánvi pak opečeme tak, jak kdo má rád. Jelení steak s ostružinovou omáčkou podáváme s přílohou
Oříškové jelení řízky na liškách
Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme.V
Jelení karbanátek s bramborovou kaší
Postup přípravy Příprava mletého masa (asi 30 minut): Jelení Jelení ořez dáme do kotlíku, přidáme mléko a vymícháme
Raw květákový kuskus
Květák opereme a rozdělíme na malé kousky. Mixujeme, až bude květák vypadat jako kuskus. Kuskus přesypeme
Raw barevné špagety
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové a mrkvové špagety. Nudličky
Raw mini pizzy
Nejprve rozmixujeme slunečnicová semínka. Rozmixovaný prášek smícháme s jablečným octem, shoyu omáčkou
