ᐉ Nejlepší Telecí ragú s křenem recepty

1.6K

★★★★

Jelení guláš z plece

Pak přidáme papriku, ostatní koření, rozetřený česnek

#SlavnostníVečeře #Zvěřina

1.8K

★★★

Jelení steaky na víně

Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme

#Zvěřina

96

Jelení řízky s banány

Jelení řízky si omyjeme a osušíme.

#Grilování

2.8K

★★★

Jelení guláš s povidly

paprikou, osolíme, opepříme a přidáme jalovec a nové koření

#Slavnostní pokrmy

7.8K

★★★★

Steak z jelení kýty

Další den dáme do pekáče a nejprve zprudka opečeme,

#Zvěřina

1.9K

★★★

Jelení guláš na švestkách

Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso, všechno koření

#Slavnostní pokrmy

1.6K

Jelení řízky na víně

Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme,

#Zvěřina

2.2K

Pečené jelení stehno

Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme , posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami

#Zvěřina

4.2K

★★★

Jelení žebírka na jalovci

Jelení žebra naporcujeme a potřeme kořenitou směsí, Pečeme asi hodinu, podle toho jestli máme rádi maso

#Zvěřina

4K

★★★

Jelení kýta na smetaně

Maso si smícháme s nadrceným kořením s olejem a zakápneme

#Slavnostní pokrmy

14.4K

★★★

Jelení tokáň na houbách

Jelení kýtu nakrájíme na tenké proužky a dobře umyjeme

#Zvěřina

12.1K

Jelení sekaná pečeně

Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou

#Zvěřina

25.5K

1

★★★★★

Pečený jelení hřbet

Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme

#Zvěřina

30.6K

★★★★

Dušené jelení maso

Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti cca 2 cm. Osolíme, opepříme, zaprášíme moukou

#Zvěřina

15.4K

★★★★

Středočeský jelení steak

Do této směsi potom vložíme lehce naklepané jelení

#Zvěřina

5.6K

★★★

Obložené jelení hrudí

Jelení hrudí omyjeme a uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou mrkví, cibulí, petrželí, celerem, kořením

#Zvěřina

14.5K

★★★

Jelení kýta se smetanou

Odleželé jelení maso odblaníme a hustě protáhneme nudličkami

#Zvěřina

41K

★★★★★

Pečená jelení kýta

Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami

#Zvěřina

46.8K

★★★★

Jelení steak na žampionech

Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme

#Zvěřina

28.9K

★★★★

Jelení kýta na víně

Odblaněné a umyté jelení maso protkneme nakrájenou Během tohoto marinování maso každý den obracíme.

#Zvěřina

18.7K

★★★

Jelení kýta s omáčkou

Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se

#Zvěřina

6.4K

★★★

Marinované jelení řízky

Před přípravou setřeme z řízků cibuli i koření, osušíme

#Grilování

13.3K

★★★

Jelení řízky na víně

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme

#Zvěřina

Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře

1.6K

Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře

Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky Pečeme dorůžova při 180°C asi 25 minut.

#Telecí maso