Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme Ztlumíme plamen, přidáme rybí omáčku, zázvor a necháme
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
na kousky, osolíme, okmínujeme, posypeme česnekem, zalijeme Nastrouháme si brambory najemno, osolíme lžičkou soli
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě a dochutíme solí Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Poté ji přidáme i s vodou k zelí, aby se zelí nemuselo Hotové přidáme do zelí, krátce společně povaříme a
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu Milovníci silnejších chutí môžu medzi každý druhý rad
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe slaninou. Pevně svineme a sepneme párátkem. Závitky opečeme
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
pevných šneků a spíchla krátkou grilovací jehlou (lze Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
Připravené papriky naplním kysaným zelím. nejprve dvě odříznutou špičkou nahoru a pak 1 špičkou dolů
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. Vložíme zelí, které neproplachujeme.
Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
Mleté kuřecí maso smícháme s houskovou směsí, solí Případně celou roládu omotáme a zpevníme provázkem.
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme
Závitek z krkovice, kysaného zelí a šunkové klobásy
potřeme dionskou hořčicí a krenexem, poklademe kysaným zelím Na každý plátek se zelím přidáme klobásu podélně rozkrojenou
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou Zelí podle potřeby můžeme zahustit 1 polévkovou lžící
Listový závin se sezamovými semínky, s klobáskou a zelím
navršíme miniklobásky, které rozřízneme podélně a řezem Posypeme okapaným zelím.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Zelí: Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou zlatavá, zasypeme ji moukou, promícháme a přidáme zelí
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
anebo lze nastrouhat na struhadle. Vzápětí do woku přidejte nasekané zelí a dobře jej
Těstoviny se zelím a salámem..je to šup-šup jídlo
Uvaříme hlávkové zelí v osolené vodě a s drceným kmínem Uvaříme těstoviny a když je zelí uvařené, scedíme ho
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit. solí nebo octem.
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.