Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Přesypte do mísy k zelí a promíchejte. Přesypte do mísy k zelí a promíchejte.
Špekové knedlíky s červeným zelím a osmaženou cibulkou
mléko, rozšlehaná vejce a ochuťte muškátovým oříškem, solí Hotové knedlíky propíchněte vidličkou a podávejte se zelím
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Do hrnce dejte nakrájenou mrkev, brambory a zelí, přidejte osmahnutou cibulku, vše zalijte vývarem kuřecím či
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Rohlíky pokrájejte na kostičky a zalijte mlékem. Sterilizované zelí v hrnci duste do změknutí.
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Husu položíme prsama dolů, přiklopíme a pečeme zvolna Ochutíme cukrem, solí, kmínem a bobkovým listem.
Jehněčí kýta na rozmarýnu s chlupatým knedlíkem se zelím
Maso: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa. Místo
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Husu položte prsama dolů, přiklopte a pečte zvolna Ochuťte cukrem, solí, kmínem a bobkovým listem.
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím
Pokud máte celou husu, naporcujte ji na stehna, prsa Když do zelí dáváte jíšku, mělo by tam být ještě dostatek
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Velký pekáč vymažeme olejem a přidáme kysané zelí i Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
kovovými špízy.Husu položte na velký pekáč prsíčky dolů hlídejte, aby se nepřipekla.Husu otočte prsy nahoru, kůži
Dobře naložený sýr s klobáskou a kysaným zelím
Otické nebo vlastně kterékoliv jiné kysané zelí si cibuli, poté berní roh, připravený sýr, dochucené zelí
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí
Kysané zelí pokrájíme na kousky. Lze použít půl množství tatarky a půl množství majonézy
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý Efektu pomalého hrnce lze dosáhnout i přípravou v pečicí
Krůtí kousky s čínským zelím Pak choi
Zelí Pak choi očistíme a podélně nakrájíme na 4 - 5 Ve Woku rozpálíme olej, vložíme cibuli, zázvor, chilli
Brambory zapečené s mletým masem a bílým zelím
Bílé zelí nakrouháme na jemno. Zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Nakonec zelí dochutíme citronem a popřípadě dosolíme knedlík, můžeme si ho uvařit doma nebo koupit, zelí
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Zelí dáme krátce dusit pod pokličkou. Poloměkké zelí scedíme, zalijeme trochou vody a necháme
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Sáček kysaného zelí scedíme z nálevu, překrojíme a a k tomu ukrojíme upečený bůček.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Zelí podusíme na sádle s cibulí s trochou octa a cukru Knedlíky ihned po uvaření podáváme pokladené zelím
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Postup: Husí prso nejprve pomalu opékejte na pánvi kůží dolů.
Plněná kuřecí prsa se zelím a schwarzwaldskou šunkou
Na každý řízek položíme 2 plátky schwarzwaldské šunky a připravené zelí.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Nakonec řepné zelí zahustíme škrobem rozmíchaným ve
Grilované čevabčiči s dresinkem, zelím a ajvarem v tortille
Pomocí papírové utěrky namočené v oleji vytvoříme na tálu Díky tomu nám vydrží déle, než když je nasekáme nožem
Siven s kysaným zelím, čočkou belugou a avokádem
a stáhneme kůže. kůži z ryby a zakapeme petrželovým olejem.