Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Kuřecí řízky v kabátku z corn flakes
Nakrájíme kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme tymiánem a utřeným česnekem. Vejce rozmícháme s jogurtem
Holandský řízek z mletého masa se sýrem
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady. Tvarujeme
Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Jablka, dýni a cibuli nakrájíme na malé kousky a smícháme
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Poté zalijeme vínem a vaříme, dokud se neodpaří. Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou Vejce rozšleháme a řízky v nich namočíme.
Kuřecí prsa na bylinkách s hráškové pyré
Hrášek nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
Přimícháme namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový Poté je dáme do kastrolku, zalijeme zředěným rajčatovým
Levné jablečné pyré zapečené sněhem
moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
Podzimní salát s dýní a granátovým jablíčkem
Dýni pokrájíme na kousky a osolíme, opepříme. Nakonec přidáme dýně a poté podáváme například s opečenou
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Přidáme oloupanou, vypeckovanou a nadrobno pokrájenou dýni jíškou z oleje a hladké mouky, ochutíme solí a pepřem
Guláš z dýně Nagy Dobosy (mramorová)
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni
Dýně - zářivý a zdravý symbol podzimu
že je mimořádně vhodná pro těhotné ženy, pro její velký Obsahuje celou řadu užitečných látek.
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není dýně měkká dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Maso naložíme do marinády, tak aby bylo celé ponořené
Grilované stehenní řízky na špejli se salátkem
Příprava masa: Stehenní řízky očistíme a omyjeme.
Plněná dýně mletým masem a sýrem
Touto směsí naplníme oloupanou, osolenou polovinu dýně a zalijeme směsí vejce a nastrouhaného sýru.
Filé s listovým salátem a batátovým pyré
Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme Pro jemnější konzistenci lze pyré přepasírovat přes
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích Ochutíme solí a citronovou šťávou.
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut tak, aby měl Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
