Kuřecí prsa na bylinkách s hráškové pyré
Hrášek nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
Přimícháme namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový Poté je dáme do kastrolku, zalijeme zředěným rajčatovým
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou Vejce rozšleháme a řízky v nich namočíme.
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut tak, aby měl Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Bezlepkové kuřecí řízky v kukuřičné strouhance
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a trochu naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v kukuřičné mouce. Poté
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
Zalijeme smetanou a vaříme 10 minut. smícháme s těstovinou a podáváme ozdobené kouskem ryby
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Podzimní salát s dýní a granátovým jablíčkem
Dýni nakrájíme na plátky, v míse smícháme s olejem, solí, pepřem a zbytkem balzamikového krému.
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Přidáme oloupanou, vypeckovanou a nadrobno nakrájenou dýni Poté rozmixujeme, zahustíme jíškou a dochutíme solí
Klasický vídeňský řízek z telecí kýty
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Levné jablečné pyré zapečené sněhem
moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
, skořici, osolíme a opepříme a přivedeme k varu, zalijeme řízky a pečeme doměkka.
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Rybí filé osušíme papírovými utěrkami, osolíme a posypeme Takto připravené rybí filety zaprášíme hladkou moukou
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Grilované stehenní řízky na špejli se salátkem
Příprava masa: Stehenní řízky očistíme a omyjeme.
Plněná dýně mletým masem a sýrem
Touto směsí naplníme oloupanou, osolenou polovinu dýně a zalijeme směsí vejce a nastrouhaného sýru.
Filé s listovým salátem a batátovým pyré
Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme Pro jemnější konzistenci lze pyré přepasírovat přes
Plněné stehenní řízky nádivkou se slaninou
Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme
Pečená kuřecí stehna s celerovým pyré
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Přírodní telecí řízek protahovaný slaninou
Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.