Bílky se solí ušleháme na pevný sníh. vychladíme, naplníme jí mikrotenový sáček s odstřiženým růžkem
Pak přidáme pyré s česnekem, osolíme, opepříme a necháme Rybu osolíme, opepříme a zlehka opečeme na pánvi s
Filety ze pstruha osolte, opepřete, okmínujte a z obou stran ogrilujte, asi 3 minuty z každé.Filety vložte
rozpáleným olejem zprudka osmažíme kostky očištěné dýně orestujeme.Nakonec dochutíme sojovou omáčkou, která nám dýni
Ze sairy vybereme páteřní kosti a v misce vidličkou rozmělníme, přidáme na drobno pokrájenou menší cibuli
osolíme a do vařící vkládáme růžičky květáku košťálem dolů rozpáleného oleje po obou stranách.Osmažené květákové řízky
nahrubo brambory, česnek najemno, smíchat s vejci, solí tenkou vrstvu bramborového těsta, na to položíme řízek
Ingredience na marinádu promícháme a slabě naklepané řízky Pak postupovat jak u klasických řízků.
nastojato do pekáčku s vyšším okrajem nebo do kastrolu a zalijeme Přiklopíme, nebo použijeme alobal, aby se nám řízky
Patizon nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky a obalíme v klasickém trojobalu, smažíme na oleji do zlatova.Jako
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj řízky a zalijeme
Přísady na marinádu dobře promícháme, zalejeme řízky Potom řízky na oleji opékáme z obou stran.
Celou cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky o šířce 0,5-1 cm, z plátků vykrojíme střed a obalíme jako řízky
Používám nejraději maso kuřecí, rychle se dělá a je chutnější. Maso a cibuli nakrájíme na menší kostičky
Rybu očistíme, rozdělíme na porce, osolíme, pokapeme upečeme do růžova.V misce utřeme máslo se špetkou soli
Makrely očistíme, částečně vykostíme a nakrájíme na čtverečky (asi 2 cm). Osolíme, opepříme, potřeme