Skandinávská rybí polévka
kousky kořenové zeleniny, zasypu moukou, osmažím ji a zaliji Osolím, přidám bobkový list, celý pepř a nové koření
Kaštanové pyré z fazolí
Uvařené zchladlé fazole rozmixujeme na hladkou kaši, vmícháme nastrouhané ořechy, změklé máslo, rum
Volské oko jako řízek
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť
Ryba z Delty Mekong
trochu oleje, necháme rozpálit, vložíme naložené rybí Je-li třeba, dochutíme ještě sojovou omáčkou podle
Vaječný řízek s květákem
Vejce rozšleháme a smícháme se zbývajícími surovinami. Na pánvi rozehřejeme tuk a lžíci klademe směs
Celerové řízky s Hermelínem
Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových
Řízky Aztécký poklad
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na okrajích nařízneme, posypeme kořením po obou stranách
Koláč s kaštanovým pyré
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Přidáme rozdrobené kaštanové pyré, mouku s přísadami
Rybí pěna ze sardinek
Ze sardinek slijeme olej. Máslo se sádlem dáme do misky, přidáme k nim slité sardinky a pomocí vidličky
Rolované řízky s křenem
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou
Loštický plněný řízek
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Hranolky z máslové dýně
Dýni si okrájíme z horní slupky. Posypeme hrubou solí. Podáváme s oblíbeným dipem.
Rybí filé na leču
Rybí filé osolíme a zprudka opečeme z obou stran na Necháme zvolna provařit a přidáme opečené rybí filé
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem , tymiánem, rozmarýnem a solí.
Gratinovaná dýně s bramborami
Brambory a cibuli oloupeme, dýni omyjeme. Posypeme lístečky tymiánu a zalijeme smetanou.