Mafalde s rybím tartarem
Filety halibuta (350 g) nakrájejte na kostičky, promíchejte se šťávou ze 2 limet, osolte, opepřete a
Ryba v solné krustě
stonky z petrželky a kopru, citronovou kůru a 350 g soli Na rybu naneste zbylou solnou směs a rybu jí zakryjte
Ryba s cibulí a paprikou
V jedné vrstvě přidejte rybu. a osolte mořskou nebo česnekovou solí.
Krémová rybí polévka
Zalijte 2 litry vody a povařte zhruba 25 minut. Zalijte vychladlým vývarem osolte přidejte koření v
Obalované králičí řízky
Králíka vylovte a nechte zchladnout; vývar sceďte (lze 190 °C (kostka chleba v něm zezlátne za půl minuty) řízky
Dýňové pyré se šalvějí
Dýně by měla na okrajích začít zlátnout. rozmixujte s bramborami a smetanou na hladké pyré
Ligurský rybí kotlík
Nechte ryby mírně povolit a nakrájejte je na větší Další úžasné recepty na rybí pokrmy najdete v .
Kůzlečí řízky s dipem
najemno nasekaný česnek, vmíchejte klíčky a dochuťte solí a másla a pak na něm pomalu z obou stran osmažte řízky
Vepřový řízek Ondráš
Z brambor slijte tekutinu zalijte je mlékem a zamíchejte Řízky osolte a opepřete.
Placičky ze špagetové dýně
Nechávejte mezi nimi asi 5cm roze- stupy. Měli byste získat cca 8 placiček.
Finská rybí polévka
Z lososa stáhněte kůži, rybu jemně osolte a nakrájejte nechte je v polévce povařit asi 2 minuty, dokud není
Ryba zapečená s kaší
Nejdřív připravte kaši. V osolené vodě uvařte brambory doměkka slijte a rozšťouchejte s máslem
Bramborovo-batátové pyré
Dochuťte jej solí a lístky tymiánu. použijte o trochu méně smetany a počítejte s tím že
Zapečená ryba se zeleninou
Přidejte kousky ryb a restujte 3 minuty, pak přisypte Míchejte opatrně, aby se ryby nerozpadly.
Polévka z rybího masa
Světlou jíšku zalijeme vodou, rozšleháme, povaříme ovonění a přidáme na kostičky nakrájené a opečené rybí
Kuřecí pupíčky na řízky
Uvaříme žaludky, necháme okapat, obalíme v trojobalu a osmahneme, prostě klasika, nic složitého. Podáváme