Celý kus lososa položte na pracovní desku kůží nahoru Do ní položte lososa kůží dolů.
Oloupejte 2 zralé banány a rozmixujte je s 50 g fíků a datlí, 80 g mandlí, 150 g vloček lžící medu
Pokud je to potřeba, kopr opláchněte a nechte co nejvíce oschnout. Poté kopr i se stonky pokrájejte
Po upečení přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout Zelené želé připravíme podle návodu na obalu.
důkladně očistíme, přendáme do většího kastrolu a zalijeme Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Toto množství asi jedné kávové lžičce. Používejte rovněž více druhů koření a za nějakou dobu
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přiléváme Dortové želé připravíme dle návodu a na obale na nalejeme
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Nejprve si připravíme rybízové želé. oloupaný, vykrájený citrón bez pecek rozmixujeme na pyré
cibulku, sůl, česnek a majoránku, dobře promícháme, je-li
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl a citronovou šťávu. Přikryjte a nechte 30 minut marinovat
Maso zbavíme blan a nakrájíme na drobné kostičky, cibuli najemno. Spolu s ostatními surovinami promícháme
do mísy s nadrceným česnekem, koriandrem, pepřem, rybí omáčkou, 1 lžící třtinového cukru, chilli a solí.
s nadrceným česnekem, kořínky koriandru, pepřem, rybí omáčkou, 1 lžící třtinového cukru, chilli i solí a
Ingredience nalijeme přímo do sklenky a promícháme. Nápoj posypeme strouhaným muškátovým oříškem.
naložíme na 10-15 minut.Plátky masa pak osmažíme ve woku , sečuánský pepř).Krátce povaříme a servírujeme s rýží
K tomuto receptu musíte mít salám v přírodním střívku - v současnosti věc téměř nevídaná :-(Neloupaný
budeme potřebovat tradiční bambusový napařovák, který celý Hotové taštičky Won ton podáváme horké.