Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby Po 15 minutách pekáček vyndáme, posypeme rybu ještě
Pikantní rybí pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké
Vlnkovane rezy z kynuteho testa
Mouku smícháme se sušeným droždím, cukrem a špetkou soli nanášíme ve vlnkach jednu za druhou na vykynutý plát a zcela
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Můžeme přidat i kus uvařené kůže z hlav, kterou nakrájíme Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme
Rybí filé v citrusové marinádě
Filé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně osušíme. Všechny přísady na marinádu prošleháme,
Rybí kari s kokosovým mlékem
velice krátce opečeme (kari by nám jinak zhořklo), zalijeme Podáváme s rýží.
Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku
Očištěnou čerstvou rybu pokrájíme na menší díly, které zázvorem a česnekem na kašičku, kterou dochutíme solí
Krůtí medailonky s dýní a jablky
šunkou od kosti, na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni S pečením je to individuální, já mám plynovou trobu
Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru. Kořenovou
Skoro rybí salát z květáku
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Sýrové řízky plněné houbami
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Rybí filé s rýžovými omeletkami
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé
Kuřecí řízek v pivním těstíčku
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme připravíme těstíčko ze dvou vajíček, které našleháme, soli
Smažený řízek dvou barev
Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. Vepřové
Candát na tymiánu s hráškovým pyré
Rybu osolíme, okořeníme a společně s tymiánem necháme s hráškovým pyré a opečeným toastem.
Kuřecí řízek se sýrem a smetanou
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
Cuketové řízky s mletým masem
Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1–1,2 cm silná kolečka a středovou část vykrojíme (nejsnáze menším
Trochu jiný smažený řízek
Na druhý den řízky klasicky obalíme v mouce, vajíčku strouhanky nasypeme půl sáčku prášku do pečiva a řízky
Rychlý přírodní vepřový řízek
Osmahneme po obou stranách a zalijeme malým množstvím Hustotu regulujeme přidáním vody (pokud je šťáva velmi
