šunkou od kosti, na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni S pečením je to individuální, já mám plynovou trobu
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru. Kořenovou
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme připravíme těstíčko ze dvou vajíček, které našleháme, soli
Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. Vepřové
Rybu osolíme, okořeníme a společně s tymiánem necháme s hráškovým pyré a opečeným toastem.
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1–1,2 cm silná kolečka a středovou část vykrojíme (nejsnáze menším
Na druhý den řízky klasicky obalíme v mouce, vajíčku strouhanky nasypeme půl sáčku prášku do pečiva a řízky
Osmahneme po obou stranách a zalijeme malým množstvím Hustotu regulujeme přidáním vody (pokud je šťáva velmi
Promícháme, přisypeme kostičky dýně a brambory a zalijeme Na závěr dochutíme zbylou polovinou majoránky, solí
Podlijeme cca 1 decí červeného vína a 1 decí vody. Jelikož dýně bylo málo, přidala jsem na kostky nakrájenou
vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí Jako přílohu jsme měli brambory a okurkový salát.
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vymícháme do hladka. Podle chuti můžeme přidat hrst mletých
Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým Mezi tím si obereme maso z ryby, vyndáme kosti.
Maso naklepeme, okořeníme, pomažeme lehce smetanou a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Uděláme ne
Salám nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, zalijeme Obrátíme je, potřeme olejem a stejnou dobu opékáme