Zalijeme vývarem a asi 10 minut dusíme. Rybu vrátíme do omáčky.
Cukor, maslo, vajcia a med dôkladne vymiešame, pridáme múku s práškom do pečiva a mlieko. Masu vylejeme
vody, přisypeme nakrájené ovoce a přidáme oba cukry, celou skořici, hřebíčky a dusíme, než nám vznikne pyré.
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne krásný velký řízek na závitek) a dáme pozor, abychom
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby Po 15 minutách pekáček vyndáme, posypeme rybu ještě
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké
Mouku smícháme se sušeným droždím, cukrem a špetkou soli nanášíme ve vlnkach jednu za druhou na vykynutý plát a zcela
Můžeme přidat i kus uvařené kůže z hlav, kterou nakrájíme Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme
Filé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně osušíme. Všechny přísady na marinádu prošleháme,
velice krátce opečeme (kari by nám jinak zhořklo), zalijeme Podáváme s rýží.
Očištěnou čerstvou rybu pokrájíme na menší díly, které zázvorem a česnekem na kašičku, kterou dochutíme solí
šunkou od kosti, na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni S pečením je to individuální, já mám plynovou trobu
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru. Kořenovou
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme připravíme těstíčko ze dvou vajíček, které našleháme, soli
Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. Vepřové
Rybu osolíme, okořeníme a společně s tymiánem necháme s hráškovým pyré a opečeným toastem.
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme