Dýni (místo dýně můžete dát i cuketu) nakrájíme na Poslouží rozhodně stejně, ne-li lépe.
Marinovane kusky ryby obalime v dvoj obale, maizena Do zohriateho oleja vo woku dame nakrajanu cibulu zazvor
Kuřecí prsa nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a opepříme. Maso promícháme s tatarskou omáčkou a prolisovaným
oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Upečenou dýni nechte trochu zchladnout.
Máslovou dýni oloupeme, rozkrojíme ji napůl a lžící papírem, pokapeme olivovým oleje, posypeme hrubozrnnou solí
Do misky, kam se nám řízky vejdou, dáme olej, řízky pod olejem a necháme odpočívat nejméně 2 hodiny (měla
Dýni osolíme a posypeme zázvorem. U cukety dbáme na to, aby vždy ležela slupkou dolů.
Zemiaky ošúpeme a narežeme na kocky. Premiešame so soľou a rascou. Dyňu takisto ošúpeme a narežeme na
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý
vodě nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme očištěné rybí vnitřnosti případně i hlavu z ryby.
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme Rybí filety osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí Měli jsme doma tříkilové, takže vařit šla jen poměrná
vmícháme do masa, můžeme přidat i trochu mléka, je-li Z masa tvarujeme malé řízky, které obalíme v mouce,
Následně obsah pekáčku zalijte směsí sladké smetany , kečupu, soli, pepře a vajec.
Naložíme do jogurtu promíchaného s kořením, vejci a solí Můžeme použít i kuřecí řízky.
másla a tří lžic mouky upražíme bledou jíšku, kterou zalijeme Po celou dobu přípravy omáčky ji prošleháváme metličkou
Z dýně odstraníme prostředek se semínky a neoloupanou Pečená dýně je dobrá jen tak samotná nebo ji můžeme
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke