Dršťková polévka z kuřecích kůží
Uvařené kuřecí kůže nakrájíme na slabé proužky. , zalijeme vývarem, přidáme česnek, majoránku a zahustíme
Rybí filet zapečený v bešamelu
Provaříme mírným varem za stálého míchání po dobu asi Horkou bešamelovou omáčkou zalijeme připravené rybí
Řízky z vepřové panenky se salátem
Rajčata pokrájíme na měsíčky, čínské zelí natrháme Řízky podáváme se salátem, který jsem posypala strouhaným
Dvoupatrový řízek na cuketovém plátku
Kuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme česnekem, dáme na dno zapékací misky, na ni položíme řízek
Telecí řízek na bílém víně
Řízky jemně osolíme, opepříme z obou stran. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj dáme řízky (pozor,
Bramborový salát a kuřecí řízek
Dochutíme solí a pepřem, vše promícháme, přidáme majolku A k tomu už jen obalit kuřecí maso v hladké mouce,
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím Vsypeme kukuricu, ktorú už necháme iba prehriať.
Zapékaná špagetová dýně s rajčaty
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke
Rybí polévka samotáře Rermora
Po cca 25 minutách maso obereme - a to velmi důkladně Dáme vařit a dochutíme muškátovým květem,solí a dalším
Telecí řízky v pařížském těstíčku
Vejce vyšleháme se solí, přidáme mléko s moukou, opepříme těstíčko drží během otáčení velmi dobře.
Ryba v rosolu (gefilte fiš)
dražší), maso rozemeleme (nebo rozmělníme nožem), kůži skelet dáme vařit zhruba v 1-1,5 litru vody spolu s celou
Uzená žebra pečená s dýní
Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. do pekáčku, zalijeme marinádou a malinko podlijeme,
Rybí salát z mořské štiky
Následně přidáme celé filety ryby a vaříme dalších My použili mořskou štiku a i když by měly být filety
Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Zalijeme vodou tak, aby byla dýně přikrytá. Měla by se lepit, ale být suchá.
Pikantní králičí nebo kuřecí řízky
Druhý den pak obalujeme a smažíme jako normální řízek K tomu podáváme hranolky s tatarskou omáčkou nebo vařené
Řízky à la pizza
Najprv tenké rezne nasolime, okoreníme, posypeme Vegetou K tomu podávame pečené zemiaky.
Kuřecí sekaný máslový řízek
V misce utřeme máslo do pěny (v této fázi si pomůžeme Řízky upravíme na talíře a ozdobíme petrželkou, proužkem
