Dlaní kapsy trochu zploštíme, aby neměly příliš podobu můžeme tvarovat figurky na šachy :) .Takto připravené řízky
Řízky naklepeme, na stranách nařízneme, osolíme a obalíme Obalené řízky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran
Očištěné a vykuchané ryby nakrájejte na kousky a nechte Zalijte vývarem, svařte, vložte kousky ryb, mušle a
hrubě nastrouhaného sýra, na něj položíme osmažené řízky , které zalijeme smetanou, posypeme zbylým sýrem a
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 1/4 hodiny odležet. Pak je osolíme, poprášíme
středně husté těstíčko, ve kterém pak připravené řízky naložíme alespoň na 3 hodiny.Po proležení řízky osmažíme
zapékací mísy (pekáčku) nasypeme pokrájenou očištěnou dýni Případně můžeme místo soli použít trošku sojové omáčky
, v míse důkladně promíchejte s olivovým olejem a solí K rybě se hodí výrazné chilli, nasekané byliny nebo
Dýni škrabkou na brambory naškrábejte na tenké plátky Dýni a cibulky zpěňte na másle.
Dýni a uvařené brambory pokrájíme a dáme do mísy. pečeme na 190 stupňů cca 35 minut, pak odklopíme, zalijeme
Rybu zbavte kůže a kostí a natrhejte na větší kusy.Připravte Z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře umíchejte
Koření do řízků prsty vetřeme. V misce si smícháme smetanu (lze použít i tučný jogurt
Dýni vydlabeme a pokrájíme na kostičky (2 - 2,5 m). Dýni nasypeme na plech vyložený pečícím papírem, pocákáme
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme mouky, vajec a soli.
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou , špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran
nebo je prořízneme a uděláme z jednoho dva slabší řízky těstíčko z jednoho vejce, lžíce solamylu a trošky soli
Očištěnou čerstvou hlavatku (my měli rybu o délce zhruba Všichni jsme se shodli na tom, že lepší rybu z grilu
koření, zaprášíme paprikou, krátce zarestujeme a zalijeme Je vařené za velmi krátkou dobu, proto si už maso raději
Dýni oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Promíchejte s rozinkami a dýní.
na 150g rybího masa.Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí Čím déle šleháme, tím je pěna světlejší a nadýchanější.Dochucovat
K té přidáme na kostky pokrájenou oloupanou dýni a Nakonec můžeme dochutit solí či sojovou omáčkou...,