Zalijeme vínem a trochou vody. Pak poklademe filety, které posypeme kořením na ryby
Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout Děláme v ruce placky ve tvaru řízku a obalujeme v trojobalu
nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme se solí Poté řízky přendáme do mísy a zbylé směsy přidáme ještě
Filé pokapeme citronem, osolíme, posypeme zázvorem, pokapeme medem a vložíme do zapékací mísy. Do smetany
zahuštění, po chvíli přidáme tolik vody, aby nám vznikla velmi na malé kousky (měla by zbýt trocha vody).
Řízky několikrát na obvodu nařízneme, lehce naklepeme Měkké řízky dáme na lehce vymaštěný pekáček, pokryjeme
Kousky tresky a jater napícháme na špíz. Posypeme mandlemi, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a osmažíme.Křen
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, ochutíme a přidáme najemno umletou nebo nakrájemou brokolici. Osolené
Nejprve si naložíme maso asi na 2 hodiny do lednice, nakrájíme prsíčka na nudličky, pokapeme sojovou
Řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme Podáváváme s bramborem nebo rýží.
filety, které jsme ochutili solí, pepřem a mletým Já použil pstruha duhového s kůží, kdy stranu s kůží
Omytou, semínek zbavenou dýni pokrájíme na kostky 1,5 se slaninou ochutíme sušeným česnekem, paprikou, solí
chutnější, s menším množstvím tuku.Pokud obalujeme řízky Starší rohlíky (nesmí být zcela tvrdé!)
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na řízky, opepříme hrubé nudličky nastrouhaná oloupaná jablka.V těstíčku řízky