Filety z mořské ryby (bez kůže) pokapeme citronovou Solí se jen bílek, rybu solit není třeba.
Do pekáčku položíme papír na pečení a na něj kousky filé. Ty předem osolíme, opepříme, pokapeme citronovou
přidáme do mísy k těstu, přidáme mléko, špetku, cukru, soli mixéru, přilijeme vodu a mixujeme 3 minuty.Tímto pyré
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme Řízky přeložíme na talíře a poklademe játrovou směsi
potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky Klidně můžeme celou proceduru ještě jednou opakovat
Řízky naklepeme a okořeníme. šest dílů a rozválíme tak, abychom mohli položit řízek
smažíme v rozpáleném oleji z obou stran a osmažené řízky Pekáček s řízky pak zalijeme silným vývarem z masa
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem a stočíme jako roládu. Obalíme
Rybu rozdělíme na porce, pokapeme citronem, osolíme koření(bylinek) a mouky umícháme hustší těstíčko, ryby
Vše zalijeme rozmíchanými vejci ve smetaně se sýrem (70g), solí a pepřem (kořením dle chuti).
Řízky prokrojíme, lehce nasolíme, uvnitř potřeme hořčicí , do každého řízku položíme sýr a podélně prokrojenou
Kyslé ryby pokrájame na menšie kúsky, pridáme cibuľu Šalát z kyslých rýb podávame vychladený
Na pánvi na rozehřátém olivovém oleji orestujte doměkka na kostičky nakrájenoudýni a jemně nasekanou
Na pánvi dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Přidáme mleté maso, sůl pepř
Kuřecí řízky očistíme, osolíme a opepříme. , přilijeme víno, přilijeme tolik vývaru, abychom měli
Promícháme strouhanku se syrovým vejcem, přidáme nadrobno nakrájené filety a to do stejnorodsti promícháme
Vše zalijte vodou, osolte, přidejte celý pepř, nové nahradit vodou, ale díky vývaru má polévka výraznější rybí
Rybí vývar s ostatními přísadami kromě cibulky přiveďte Potřete okraje těsta vodou a přitiskněte k sobě, aby měly
Bílky se špetkou soli rozšlehejte do řídké pěny, postupně našlehejte pevný sníh (ale nepřešlehejte, aby bylo bezé
Filety se přelijí citrusovou směsí. Výpek se poté dá na pánev, smíchá se se smetanou a bazalkou až zhoustne