Hladké těsto necháme 30 minut odpočívat v lednici. Těsto se dá využít na slaný koláč i sladký koláč.
Nakonec zapracujeme mouku a rukama vypracujeme těsto Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme
Těsto mícháme do doby, než se přestane chytat stěn Co s odpalovaným těstem: Z těsta vytlačujeme na plech
Těsto přesuneme na pomoučený vál a těsto důkladně propracujeme
postupně přiléváme k mouce a vypracujeme tuhé a hladké těsto Těsto vyválíme na pomoučněném vále do všech stran.
Rukama pak uhněteme pružné těsto (pokud by bylo těsto Těsto musí být suché, ale vláčné a nesmí se lámat.
Necháme kynout na teplém místě. Poté z těsta vyválíme plát a přesuneme na plech s pečicím
Zpracujeme těsto, které zabalíme do alobalu a dáme Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále a plníme náplní
Pomocí stěrky těsto rozetřeme do požadovaného tvaru Na spodní plát natřeme povidla a na ně naneseme tvarohovou
smícháme s vodou, přidáme olej a sůl, vypracujeme hladké těsto Poté na těsto vrstvíme oblíbené ingredience a dáme
Těsto míchejte, dokud nemá ideální konzistenci Nedopečené makronce bude ještě klobouček klouzat
Kvásek necháme na teplém místě vzejít. , mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Příprava pantoflíčků: Základ je z linecké těsta, vypracujeme Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme kuličky, které
Poté plníme rozválené kousky těsta a upečeme. Příprava těsta: Na válu smícháme prosetou mouku, sůl
Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody a těsto vypracujeme Čím déle bude těsto přikryté tím více bude táhnout.