Hráškový velikonoční krém s krutony
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Kuřecí špízy na pivu a medu
Všechny ingredience kromě bylinek smícháme ve větší misce. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a namočíme
Fazolový salát s červenou řepou
Uvařené brambory, řepu a okurky nakrájíme na malé kostičky
Bramborový salát s červenou řepou
Červenou řepu uvaříme asi 15 minut, dokud není měkká
Cupcakes se třemi druhy krémů
Krém připravíme vyšleháním smetany s mascarpone a cukrem Hotové muffiny ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem
Piškotové zákusky s malinovým krémem
Korpus nakrájíme na pláty a ty k sobě slepíme krémem Příprava krému: Mascarpone promíchejte s malinovým
Brokolicový krém se smetanou a krutony
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Chřestový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Levný karantenní bramborový krém
Krém krátce prohřejeme a servírujeme s nasekanými bylinkami
Vejce s lososem plněná krémem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Svatomartinská husa pečená na medu
poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob. Pavlovu opatrně rozřízneme a potřeme polovinou krému
Pavlova s krémem a čerstvým ovocem
Vysušíme cca 60 minut při 130 °C. poté necháme zchladnout Poté spojíme krémem dva korpusy a zbytkem krému potřeme
Slavnostní cupcakes s krémem a buenem
Hotové ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem, který
Levný eintopf s červenou řepou
Řepu omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka, po vychladnutí Kdo křen nechce, může dozdobit petrželkou.
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Jogurt s medem, mandlemi a meruňkami
Meruňky posypeme oříšky, zakápneme medem a podáváme
Jemný dýňový krém s máslem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukry a solí, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava krému: Mléko dáme do hrnce,osladíme a uvaříme Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
