Maso osolíme, posypeme kmínem, vmícháme utřený česnek promícháme s uzenou paprikou, voňavým sosem s výpečky
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. nejdříve dáme vlažnou vodu, ocet, jemně nastrouhané brambory
Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší kousky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky minut, poté přidáme olivy (a případně kapary, máme-li
Osolte a přisypte sušený tymián. Podávejte s pečenými bramborami.
necháme 1-2 hodiny odležetOloupeme a nakrájíme si brambory
, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený Podáváme s opečeným šťouchaným bramborem a zeleninou
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s
Zatímco se maso peče připravte brambory. Na talíř nandejte brambory plátek pečeně kolem
Brambory rozložte na rošt několikrát je vidličkou Upečenou bramboru vždy podélně nakrojte dovnitř
Necháme vychladnout a přidáme jemně nastrouhaný brambor V průběhu dušení přidáme bujón.
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Oloupanou cibuli, slaninu a uzené maso nakrájíme na
pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa
Zaliji lákem, otřu papírovou utěrkou hrdla a pevně zbytkem láku na plněné papriky, přikyseleného 0,5
Po upečení naporcujeme a podáváme podlité šťávou. Jako příloha se doporučuje vařené brambory s kmínem
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Dušené brambory s houbami a medvědím česnekem Omyté a podáváme s dušenými bramborami.
cibule (čerstvou nakrájíme na měsíčky), oloupané celé Mezitím připravíme brambory a mrkev.
Zalijeme troškou oleje, promícháme, přidáme žampiony bez nožek, papriku, kousky mrkve, nakrájené brambory
Stehna v průběhu pečení otáčíme přibližně jednou za Během pečení brambory na plechu promícháváme.
Mezitím si dáme péct brambory = celé brambory vaříme Ochutíme solí a trochou nastrouhaného muškátového oříšku
(Kdo se neobejde bez soli, tak přidá). Do pekáčku dáme omyté neoloupané brambory (lepší jsou
Brambory omyjte, promíchejte s olejem a solí. Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry