vytáhneme a dám do hrnce již připravenou mléčnou rýži Jakmile se rýže prohřeje, přidáme opečený banán a hořkou
K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou Vrchní vrstvu by měla tvořit rýže.
Maso si osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem. Dáme do pekáče, podlijeme vínem a vývarem, přidáme
Poté přidáme očištěnou, oloupanou a nakrájenou řepu Polévku vaříme asi 30 minut než řepa změkne.
Jelení maso osolíme a opepříme. Prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak aby byly při servírování
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou polovinu řepy
V rýžovaru si uvaříme rýži dle návodu. Všechnu vodu necháme vypařit, poté do pánve přidáme rýži
Květák a řepu uvaříme do měkka, nakrájíme a podáváme
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Rýži si uvaříme v mléce, trošku osolíme a necháme dojít cukrem, z bílků vyšleháme sníh a oboje přidáme do rýže
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Polijeme asi 3-4 lžícemi oleje, potřeme česnekem, opepříme
Vepřové maso omyjeme a nasolíme. Dáme do pekáčku a posypeme celým kmínem. Nakonec ještě trochu opepříme
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rozpuštěným
Rýži dáme od hrnce s 300 ml vody, přivedeme k varu dalším hrnci smícháme smetanu s cukrem, škrobem, dření
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme