Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného rybízu
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném
Kýtu omyjeme a osušíme. Ostrým špičatým nožem odkrojíme na obou stranách kýty
Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Krátce necháme přejít varem, přisypeme rybíz, promícháme
Rýži propláchneme, zalijeme horkou vodou, osolíme, Měkkou pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a
Rýži propláchneme důkladně studenou vodou, necháme Kdo chce, může přidat do rýže i trochu kari koření
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a
Nejprve před samotnou přípravou naložíme sušené meruňky Rýži slijeme, propláchneme a necháme okapat.
prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou řepu nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Rýži propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit.
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou.
Rýži osmažíme na malém množství oleje a přidáme k ní Za 10 - 15 minut budeme mít zapečenou rýži hotovou,
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme. V hrnci vyškvaříme zbytek drobně pokrájené slaniny