Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Tortilly namažeme krémovým sýrem, přidáme okurky, vepřové
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Vepřové maso nakrájíme na velké kostky. Vepřové maso sterilizujeme třikrát s odstupem 24 hodin
Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky Vycedíme z pánve a necháme v cedníku okapat.
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. masa dáme stranou, přidáme máslo, slaninu, cibuli a česnek
Česnek prolisujte. Pak přidejte houby, česnek a všechnu zeleninu.
Vepřové maso omyjeme a odkrojíme kůži. Kůži přidáme v celku.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky,
Česnek i cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Přidáme hříbky a vepřové nudličky, osolíme, opepříme
Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a vložte do ní bramboru. Tenkým
Dobře propláchnutou pohanku zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte 5 minut. Poté odstavte
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Opečte je na pánvi. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Na salát nakrájejte červené a bílé zelí na tenké proužky
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete marinádou smíchanou z česneku rozmělněného nožem, papriky