Oříškové tyčinky
80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Zbylých 20 g oříšků smícháme s vanilkovým cukrem.
Risotto s hříbky
Přidáme rýži, osolíme, nepřímé a otestujeme. Takto postupujeme dokud není rýže měkká.
Naložené hříbky
Připravíme si zavařovací sklenice. Do každé z nich vložíme 1 bobkový list, 1 celý pepř, kolečko mrkve
Štrúdl s oříšky
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Hříbky v octě
Očištěné zdravé houby vložíme do hrnce, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou
Karamelky s oříšky
Oříšky opražíme na 180°C v troubě dozlatova. Hotový karamel smícháme s oříšky a nalijeme do pekáčku
Praliné z oříšků
Troubu předehřejeme na 140°C, vložíme lískové ořechy i mandle na plech a necháme 15 minut opékat. V hrnci
Sušené šípky
Důkladně je omyjeme a zbavíme stopek a lístků. Když nemáme sušičku, můžeme je dát do trouby, teplota
Plněné lilky
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Lilky naplníme, posypeme sýrem, poklademe rajčetem
Lilek s jogurtem
Lilky nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme Prosolené lilku osušíme na papírové utěrce a smažíme
Oříškové laskonky
Příprava laskonek: Na vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem na sníh.
Vánoční ježci
Z hladké mouky, změklé Hery nebo másla, cukr a žloutek vypracujeme těsto a necháme půl dne odležet. Pak
Plněný lilek
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme , poté přelijeme lilky a podáváme.
Brownies s oříšky
Polovinu hořké čokolády smícháme s máslem a cukrem, solí, kakaem, jogurtem a vanilkovým extraktem. Nakonec
Bílkové placičky
Bílky vyšleháme dohusta. Přidáme cukr, mouku, oříšky a nakonec vmícháme tekuté
Zapečený lilek
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Pak lilek osušíme papírovou utěrkou a prudce plátky
Oříškové pusinky
Slupky odstraníme a polovinu oříšků umeleme. Z bílků a citrónové šťávy ušleháme sníh a do husté
Cikánské řízečky
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme, pokapeme olejem, proložíme kolečky cibule, slaniny, papriky. Vše
Lilek po indicku
Lilek nakrájíme na čtvrtiny, položíme na plech, osolíme a potřeme směsí, pečeme asi hodinu, odkud nejsou lilky