Vepřové řízky v pařízském těstíčku
Maso si pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme je a opepříme. Mouku si důkladně rozmícháme v rozšlehaných
Vepřové kotlety podle tchyně
Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa
Polévka z vepřových kostí s haluškami
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... usnadníme.Prošpikované maso dáme do zapékací mísy na pokrájenou cibuli
Pikantní vepřové se smaženou rýží
Vmíchejte vepřové maso a nechte marinovat alespoň hodinu.Na Cibuli nakrájejte na plátky.
Vepřové maso v lepkavé marinádě
Smícháme ingredience na marinádu a naklepané maso v něm necháme, nejlépe přes noc, marinovat.Pak rozpálíme
Vepřové nudličky s kaštany a rozmarýnem
Maso nakrájíme na plátky a poté na tenké nudličky. Slaninu nakrájíme taktéž na nudličky, šalotku na kolečka
Vepřové ragú z mletého masa
Necháme chvilku v ledničce odpočinout. něj dáme nakrájenou na nudličky mrkev, petržel, cibuli
Bulgur s pečenou zeleninou a vepřovým
Dýni dobře umyjte, rozkrojte, vydlabejte a pokrájejte na menší kostky. Růžičkovou kapustu očistěte a
Steak s vepřové panenky s bramborem
Vepřovou panenku si dáme do mísy s olejem, rozmarýnem Vepřovou panenku si dáme na rozehřátou pánev a pečeme
Zeleninová pánev s vepřovým masem
pořádně opláchneme a zpracujeme veškerou zeleninu:- cibule pánvi rozehřejeme trochu oleje, na který vložíme vepřovou
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách Na pokrájené cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku
Peřinka ve vepřové panence se slaninou
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme K ní přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nasekaný
Vepřové kousky s falešnou marinádou
Plec nakrajíme na malé kousky (ideálně krájíme "proti vláknu"). Naklepeme, lehce posolíme (
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby se na pánvi nekroutilo, osolíme, opepříme (podle
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm,
Pečené vepřové plátky delikates
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso, posypeme sekanou cibulí