Vepřová terina s játry
Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra a česnek vložte do robotu a umixujte dohladka
Vepřová plec na paprice
Pak maso vyjměte z pánve a nasypte do ní cibuli a česnek opečte je aby cibule zesklovatěla a česnek
Terinka z vepřového masa
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte cibuli, vejce a scezené mléko.
Cordon bleu z vepřového
Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Plátky důkladně rozklepejte; dejte pozor, aby
Vepřová pečínka s liškami
lžíce másla lišky společně s bílou částí cibulek studené zbylé máslo a vložte opečené lišky s cibulkami
Vepřový bůček s bramborami
Bůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při pečení. Do zářezů
Vepřový mls s jablky
Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji dorůžova spolu s cibulkou, přidáme jablka, přilijeme
Závitky z vepřového masa
párku, okurky, špalíček uzené slaniny, 1/4 vejce, cibuli Pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do lehce
Šunka z vepřového kolene
Očištěné maso rozdělíme na třetiny. První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o
Marinovaný vepřový bok
Cukr a sherry nalijeme do kastrůlku a zahříváme, až se cukr rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek a zázvor
Pečený vepřový jazyk
své chuti, na závěr zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí Necháme odležet minimálně 12 hodin v chladnu (lednička