Víno svaříme v hrnci s pomerančovou šťávou, 2 pomerančů
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Poté vložíme nakrájené maso a mícháme až se nám zatáhne
Přidáme nakrájené maso na větší kousky a feferonku. Poprášíme kořením a maso opékáme dohněda.
V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi
cibuli na oleji, přidáme nasekaný česnek a nakrájené maso Zalijeme vínem a dusíme asi 60 minut.
Do hrnce nalijeme víno, přidáme koření, důkladně omytou Víno podle chuti přisladíme a zalijeme jablíčka.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme Přidáme maso, prolisovaný česnek a opět osmažíme.
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka přes síto na pokrájené maso.
Na pánvi, kde jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno, cukr, brusinky a protlak.
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a maso na větší hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku Poté osolíme, opepříme a polijeme omáčkami a vínem.
Přidáme maso, z obou stran osmahenme, okořeníme solí Přikryjeme dusíme na mírném ohni do změknutí masa a
Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
Stlačíme ke dnu sklenice, dokud se nezačne tvořit šťáva
vanilkového lusku, hřebíček se skořicí a přelijeme víno něj citrusy, přidáme cukr, 30 cl destilátu a zbytek vína
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem