Kohout na víně s žampiony
Stáhneme z ohně, vmícháme víno, přidáme škvarečky ze slaniny a touto omáčkou podlijeme maso a dusíme na
Kohout na víně po ženevsku
Za stálého míchání ředíme vínem a vývarem a necháme cibulky a žampiony, podusíme je a přidáváme k měkkému masu
Králík na bílém víně
Maso lehce obalíme v mouce a smažíme na oleji. začne zlátnout přidáme nakrájenou cibuli a přilijeme víno
Jelení řízky na víně
šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr, ocet, vodu a víno , povaříme a přetřeme přes síto na řízky.
Hovězí plátky na víně
Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Zalijeme vývarem, vínem a dusíme doměkka.
Telecí řízek na víně
Telecí maso umyjeme a nakrájíme na řízky, které vyklepeme Když je maso měkké, šťávu zaprášíme moukou, přilijeme
Hovězí na víně se zeleninou
Čisté maso opečeme z obou stran na rozpáleném sádle vodou, přilijeme víno a přidáme cukr.
Hovězí pečené na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka přes síto na pokrájené maso.
Kančí guláš na víně
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Vhodíme kostky masa, přidáme cukr a maso ze všech stran
Hovězí kližka na víně
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Hruška v červeném víně
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Muffiny s hroznovým vínem
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, jogurt, mléko a zpracujeme. Mouku si
Dort s hroznovým vínem
po upečení necháme vychladnout a rozkrojíme na tři díly První díl potřeme marmeládou, poklademe vínem, zalijeme
Špikovaná panenka na víně
Sýr a šunku nakrájíme na kostičky, do masa uděláme Panenku dáme do pekáče, osolíme, opepříme, přidáme víno
Čertovský bůček na víně
Plátky masa ochutíme solí, pepřem, kmínem. Zalijeme vínem a pečeme asi hodinu na 170°C.
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na poté přilijeme vývar a připravenou šťávou zalijeme maso
Kachní stehna na víně
Maso osolíme, okmínujeme a poté potřeme připravenou jsou stehna hotová vyjmeme je a do pekáčku nalijeme víno
Pečená krkovice na víně
Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme