Vepřová pečeně obalená cibulí
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky
Dušené vepřové na provensálském koření
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli
Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
Vepřové závitky s růžičkovou kapustou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Dušená mrkev s vepřovým masem
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Osolíme je, opepříme a každý silně potřeme hrubozrnnou hořčicí
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Asi deset minut provaříme, přidáme hořčici (ta nám
Mušličky s ořechy
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Pak vyválíme na plát, ze kterých vykrajujeme
Plněné mušličky
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Kokosové mušličky
Pak z těsta vytvoříme kuličky, které vtlačujeme do Ozdobíme stříbrnou cukrářskou kuličkou.
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
V misce smíchejte olej, dijonskou hořčici, sójovou
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší Smícháme dijonskou hořčici s feferonovým krémem, přidáme
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
Po povrchu potřeme plnotučnou hořčicí a nakrájíme na Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme