Dušené vepřové á la ražničí
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme (jen tak nad maso) a dusíme pod poklicí na mírném plameni
Přírodní vepřové řizky s ovocnou rýží
Omyté a odblaněné maso nakrájíme na řízky. Naklepeme, osolíme okořeníme pepřem a prudce opečeme na rozehřátém
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Výpečky si připravíme dle vlastní chuti, tak jak jsme zvyklí a jak nám chutnají. U nás se k masu přidává
Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
strouhanku dáme sýr (množství dle chuti), na každý plátek
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
Osolíme, opepřím, zakryjeme pokličkou a na sníženém plamenu
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme
Kořeněná vepřová pečeně s glazovanou zeleninou
Krájejte ostrým nožem na tenké plátky a podávejte s
Vepřová kýta na kousky s omáčkou a rýží
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme přes noc uležet v lednici. Na oleji osmažíme cibulku
Bramborovo-vepřové karbanátky s uzeným bůčkem
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme
Kapustová kaše s vepřovým masem + polévka
papiňáku na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme vepřovou Kaši podáváme s vepřovou pečení nakrájenou na plátky
Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí
očistěte panenku, zbavte ji blan a pokrájejte na plátky Křehkému masu z vepřové panenky postačí krátká úprava
Vepřové kotlety se smetanovou omáčkou s brokolicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a oregánem. Na rozpáleném oleji
Vepřové na medu s pečenými brambory a jablky
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně Vyndáme maso, celé zabalíme do alobalu a necháme odpočinout
Smažené vepřové řízky na čínský způsob
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.Polévkové
Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)
Pokrájené maso na kostky osolíme, dáme do pekáče na pokrájené cibule, ochutíme pepřem, kmínem česnekem
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Rozválíme listové těsto na velký plát na těsto položíme 2 plátky sýra, na sýr položíme napůl rozkrojenou a
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové medailonky prokládané rajčaty se slaninou
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme Poté medailonky prokládáme plátkem rajčete a plátkem
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Víno uschovejte.Na plátku másla orestujte najemno nasekané Maso rozkrojte na velké tenké pláty, osolte a opepřete
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky, posolíme, popřepíme - dle chuti si můžete přidat
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
povaříme.Housky nakrájíme na kostičky, mouku smícháme s práškem
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
Žaludky vypereme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu, vodu slijeme a