Vepřová panenka s rajským smetanovým přelivem

Nakrájíme panenku na 3 cm široké plátky.

Špagety s ricottou, cuketou a vepřovými nudličkami

dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu na tenká půlkolečka, česnek nakrájíme na slaboučké plátky

Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky

Vepřová játra na pivu podle Babicy

nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky

Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou

opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm silné plátky Cibuli na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky

Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem

Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko na menší kousky

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou Šťávu podle potřeby dochutíme, vložíme plátky masa

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem

Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou, posypeme

Vepřová panenka jako špíz, na šalvěji s pomeranči

Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme do

Vepřová pečeně s celerem, cibulkami a slaninou

Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky

Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem

Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou

Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.

Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou

Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme

Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami

V misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku česnek zázvor ústřicovou omáčku olej sůl a pepř

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém místě přikryté alobalem.

Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami

Větší mísu vyložte velkým obdélníkem alobalu nejlépe Maso nakrájejte na silnější plátky a podávejte s opečenou

Vepřové kotletky v cidru se šalvějí a jablky

Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu

Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)

Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku Na dno pekáče potřené máslem naskládáme osmažené plátky

Vepřová panenka v zelném závitku na víně

Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme

Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme masa, zakryjeme alobalem a v troubě dopečeme do měkka

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Krájejte ji na plátky a podávejte s omáčkou.Recept