pomoučeném válu vyválíme, vykrájíme kolečka, naplníme sýrem náplň: na másle osmahneme podrcený česnek, přidáme špenát
uvaříme hustý krém, přidáme petrželku a strouhaný sýr Tímto krémem filé zalijeme a v troubě asi 20 minut
nejlépe kameninové) rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme proležet (zrát) při teplotě 18 °C tři až pět dní.Uzrálý sýr
Ozdobíme sýry a pórkem nakrájeným na kolečka dle vlastní Nakonec zalijeme smetanou a dáme zapéct.
Sýr nastrouháme na rajčata a posypeme pepřem. Pokud je sýr osolený, salát nesolíme.
Přidáme sůl, bazalku, česnek, vývar a prosátou mouku Necháme 15 min. odpočívat a pak do něj zapracujeme sýr
Plátky ovčího sýra osolte a posypte kořením. zabalit do alobalu a grilovat v něm.Přírodní ovčí sýr
Začneme těstem, které bude potřebovat vykynout. na kvásku nevytvoří pěna.Mezitím smícháme mouku a sůl
Sýr najemno nastrouháme, salám na jemnou nasekáme. Do každého šálku dáme na dno trochu strouhaného sýra
orestujeme v hrnci na oleji, přidáme omyté kuřecí maso, zalijeme Do přecezeného vývaru přidáme sýr a necháme ho rozpustit
Brokolici nakrájíme,přidáme sůl, bujon a dáme tak na Za stálého míchání přidáme sýr a necháme ho rozpustit
Špenát proplàchneme. opeceme nasucho na panvi.Nivu nakrajime na kosticky.Ke spenatu