Vařené žloutky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, cukr, kokos a rum a vypracujeme
Těsto: Z másla, mouky, vejce a vody vypracujeme těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a vložíme odpočinout
Těsto zpracujeme, dáme na chvíli odpočinout, pak vyválíme plát asi jako na linecké. Vykrajujeme kolečka
Žabí huby upečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru
Žabí stehýnka prudce opečeme na sádle. Při podávání sypeme žabí stehýnka drobně rozsekanou
Žabí hubičky pečeme na plechu, který jsme vyložili Žabí hubičky uložíme do krabičky a necháme alespoň
Žabí hubičky Na pomoučněném vále vyválíme asi 3 mm přeložíme na půl a stiskneme po stranách, aby vznikla žabí
Smícháme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbytek vody a nebo plátky sýra (dle chuti).
Na těsto poté nahrubo nastrouháme sýr, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a zalijeme směsí ze smetany, vajec
V jedné míse smícháme máslo, sýr a cukr. další míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl
Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra
Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu. Přilijeme 1 dl smetany, přidáme utřený česnek, sůl
minut s tím, že už tam na maso vložíme plátek ovčího sýra Ovčí sýr změkne, nabobtná (nemá tendenci se úplně roztavit
Zalijeme šlehačkou a dáme péci do trouby (cca 200°C ještě nějakou dobu péct (do zezlátnutí sýra).
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu uděláme otvor tak, abychom získali malou kapsu