Jablíčkové pyré
Nadrobno nakrájejte jablka, přidejte trošku skořice a opravdu jenom trochu vody. Jablka rozvařte a potom
Kočka pro Sáru
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny
Pyré z dýně
Mäkkú tekvicu zbavíme šupy a rozmixujeme. jablkom, makom alebo orechami - náplň do štrúdle, závinov
Myší ocásky
Do mouky přidáme vejce a nalijeme kvásek ( teplé mléko + cukr + droždí). Vypracujeme řidší těsto, které
Dýňové pyré
Dýňové pyré rozdělíme do skleniček, umělých krabiček Z uvedených dýní jsem připravila necelé 3 kg pyré,
Cukrové myši
Bílek nalij do misky a šlehej ho tak dlouho, dokud Nad miskou podrž sítko a prosej skrz něj 450 gramů
Myší dortík
vařit mléko, v něm rozšlehám vajíčko a přidám mouku, šlehám těsně pod bod varu - začne to krásně houstnout.
Celerové pyré
Do velkého hrnce dejte vařit osolenou vodu. Brambory oloupejte a rozčtvrťte celer nakrájejte na stejně
Dýňové pyré
Odkapané pyré přendejte do vzduchotěsné nádoby – v Pyré můžete přidávat do koláčů do polévek plnit jím
Jablečné pyré
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte. Pro jistotu můžete pyré také sterilovat.
Kaštanové pyré
Sceďte, vraťte do hrnce, zalijte mlékem, mírně povařte Jakmile začne houstnout, vmíchejte cukr.
Topinamburové pyré
V hrnci s rozpáleným olivovým olejem orestujte na větší kusy nakrájenou šalotku, po chvíli přidejte lístky
MYŠÍ OUŠKA
Kolik váží 4 vejce, tolik dáme cukru. Kolik váží 3 vejce, tolik dáme polohrubé mouky. Vše smícháme a
Kure s brambory
rajcatovy protlak s olejem, cibuli,cesnekemPodlejeme kure V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kaštanové pyré
Vše podle chuti, příp. podle toho, k jakému účelu pyré Chutné je pyré samotné s kopečkem čerstvě ušlehané
Kir Royale
Na dno klasických sklenek na šampaňské vlijte odměrku likéru. Doplňte šumivým vínem. Víno dolévejte
Jablečný kir
promícháme s citronovým koncentrátem a směs nalijeme do čtyř Jablečný kir lze vylepšit vychlazeným polosuchým cidrem
Okurkový saur
Do šejkru nalijeme na drcený led všechny ingredience bez minerálky a dlouho mícháme. Podáváme ve vyšší