Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C Pekáč Až na poslední hodinu odklopíme a pečeme bez poklice
Pečeme 15 minut, teplotu ztlumíme na 150 st. a pečeme pekáčku, sáček vyhodíme a polijeme výpekem a dopečeme při
mísu vymažeme olejem a vložíme do ní květák, ten pečeme
vypečenou šťávou. Vypečenou šťávu dáme bokem a při podávání poléváme.
pokmínujeme, posolíme, podlijeme několika lžícemi vody a pečeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Zakápneme brandy a pečeme dvě hodiny do měkka. Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
pokmínujeme, posolíme, podlijeme několika lžícemi vody a pečeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečeme tři hodiny při 180°C asi poté asi 30 minut dozlatova při 200°C.
Nakonec pečeme při 190°C asi 30 minut (podle velikosti
Pečeme 20 minut, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme Během pečení potřeme několikrát vlažnou vodou.
Pečeme 15 minut, pak obsah na plechu opatrně promícháme a pečeme dalších 10 minut.
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky
natřeme, polijeme vínem a trochou vody, přiklopíme a pečeme Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Toastový chléb pomažeme máslem a dáme krátce zapéct. Sýr ochutíme medem a natřeme na rozpečený chléb.
Dáme do trouby a pečeme asi 20 minut. Takto pečeme dalších 15- 20 minut dle velikosti ryby
Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání
Podlijeme vývarem a pečeme při 175°C asi hodinu. Během pečení podléváme.