napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut.
Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi hodinu
pokmínujeme, posolíme, podlijeme několika lžícemi vody a pečeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Potom zalijeme vodou nebo hovězím vývarem z kostky a pečeme Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka Během pečení podléváme vývarem.
Sušenky rozdrtíme a smícháme s měkkým máslem. Hmotou naplníme dortovou formu o průměru 22-25 cm. Hmotu
Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190° víko odklopíme a dopečeme asi 20 minut dokřupava při
Poté pečeme 50 minut v troubě. Poté posypeme žebra a pečeme při 180°C alespoň dvě
Pečeme asi hodinu, dle potřeby podlijeme vodou a poté
Pečeme hodiny při 190°C. promícháme a nádivku navrstvíme vedle kuřete do pekáčku a pečeme
Pečeme při 190°C asi hodinku, půl hodiny přikryté alobalem
Podlijeme vývarem a pečeme doměkka alespoň dvě hodiny
Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme.
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
Pečeme 2-3 hodiny přikryté alobalem na 190°C. Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Pečeme asi 30 minut na 180°C. Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu